私が1番好きなエリンギの食べ方

新食感！サクッ、コリッ♪エリンギ

私が1番好きなエリンギの食べ方は

唐揚げにすることです^^

表面サクッと

噛み締めるとコリッとして美味しいんです♩

材料

（1〜2人分）

エリンギ…大2本

◎しょうゆ…大さじ1

◎酒…大さじ1

◎おろしにんにく…少々

片栗粉…適量

作り方

①エリンギは乱切りにする。

②ポリ袋にエリンギと◎を入れて揉み込む。

③片栗粉をまぶして180度の油で揚げる。

揚げている最中は

あまり触らないのがコツです！

やみつきになります。

ぜひお試しください♩