SNSで話題！オクラの唐揚げ

SNSで話題になったオクラの唐揚げ。

知ってますか？

ネバネバなオクラですが、

片栗粉をまぶして揚げ焼きにすることで

サクサク食感に！

スナック感覚で食べられるので、

我が家ではすぐになくなります。

オクラ嫌いな娘もぺろっと食べてしまうほど…笑

やみつきになるので

ぜひお試しください！

オクラの唐揚げ

【材料】

オクラ…8〜10本

A酒…大さじ1/2

A鶏がらスープの素…小さじ1

Aおろしにんにく…少々

片栗粉…大さじ2〜3

【作り方】

①オクラはヘタとガクを取り除き、2cm幅に切る。

②ポリ袋にオクラとAを入れて揉み込む。

さらに片栗粉を入れてまぶす。

③フライパンの底から5mmほどの油を入れて中火で熱し、揚げ焼きにする。

表面がサクッとしたら取り出す。

揚げ焼きにしてるときは

あまり触らないのがポイント！

ぜひぜひお試しください♪