冷めても柔らか♩鶏胸肉のうまだれ焼き

冷めても柔らか♩

鶏胸肉のうまだれ焼きのレシピです。

簡単にできるので

忙しい日にも◎

材料

（2人分）

鶏胸肉…350g

片栗粉…適量

A酒・ごま油…各大さじ1/2

Aおろしにんにく…小さじ1/2

Bしょうゆ・酒・みりん…各大さじ2

B砂糖…小さじ2

Bおろしにんにく・和風だしの素…各小さじ1

作り方

①鶏胸肉は一口大の削ぎ切りにする。

②ポリ袋に鶏胸肉とAを入れてよく揉み込み、

片栗粉をまぶす。

③サラダ油を中火で熱したフライパンで焼く。

軽く焼き色がついて火が通ったら

Bを混ぜ合わせ、フライパンに加える。

手早く鶏胸肉に絡める。

良かったらお試しください♪