お箸が止まらない！ヤンニョムポテト

こんばんは、うさぎです^^

今日も1日暑かったですね…

暑くなると冷たいものとか　

さっぱりしたものはもちろん、

辛いものも食べたくなりませんか？

最近は冷房の効いた涼しい部屋で

熱くて辛いものを食べるのが

マイブームになってます。

今回のレシピは

冷蔵庫に眠っていたじゃがいもを焼いて

ヤンニョムソースを絡めました。

このヤンニョムソース、美味しいんです。。。

一口食べたらやみつきになること間違いなし！！

副菜やお酒のアテにも…。

ぜひお試しください^^

ヤンニョムポテト

じゃがいも…2個（200g）

Aケチャップ…大さじ2

Aコチュジャン…大さじ1

Aしょうゆ・みりん・砂糖…各小さじ1

ごま油…適量

白ごま…適量

【作り方】

①じゃがいもは皮を剥き、1.5cm角に切り、

片栗粉をまぶす。

②フライパンにごま油をひいて弱めの中火で熱し、

じゃがいもを転がしながら焼く。

③全面薄いきつね色になって火が通ったら、

Aを混ぜ合わせてフライパンに加え、手早く絡める。

仕上げに白ごまをふる。

フライパンにヤンニョムソースを加えると

焦げ付きやすいので、

手早く絡めてください！

コロコロサイズなので

お弁当のおかずにもおすすめです♩

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