簡単♩具沢山！白菜のクラムチャウダー

白菜入りで美味しい！

某レストランで食べた白菜のクラムチャウダーが

美味しくて作ってみました♩

具沢山で簡単なのに美味しい！

お気に入りのレシピです★

材料

2人分

アサリの水煮缶…1缶（100g）

ハーフベーコン…5枚

白菜…150g

じゃがいも…1個

にんじん…1/2本

玉ねぎ…1/4個

薄力粉…大さじ2

水…200cc

牛乳…300cc

顆粒コンソメ…大さじ1

バター…10g

作り方

①ハーフベーコンと白菜は5mm幅に切る。

じゃがいも、にんじん、玉ねぎは1cm角に切る。

②鍋にバターを入れて中火で熱し、①の具を炒める。

③白菜の芯の部分が半透明になったら一旦火を止める。

薄力粉を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

④あさりの水煮缶（汁ごと）、水、

顆粒コンソメを入れて再びをつける。

混ぜながら10分ほど煮て

野菜が柔らかくなったら牛乳を加えて温める。

良かったらお試しください！