白菜のとろ〜りそぼろあん

白菜消費に！

ひき肉と白菜のおかずです。

そのまま食べてもいいし、

ご飯にかけても美味しいです♩

材料

（2人分）

豚ひき肉…200g

白菜…5枚（250g）

にんじん…1/2本

塩こしょう…少々

A水…150cc

Aオイスターソース・みりん…各大さじ1

Aしょうゆ・片栗粉…各大さじ1/2

A鶏がらスープの素…小さじ1/2

ごま油…適量

作り方

①白菜は1cm幅、にんじんは短冊切りにする。

②フライパンにごま油をひいて中火で熱し、

白菜とにんじんを炒め、塩こしょうを振る。

③しんなりしたら豚ひき肉を加えて炒める。

④豚ひき肉に火が通ったらAを混ぜ合わせて

加える。とろみがつくまで混ぜながら煮る。

ぜひお試しください！