寒い日にぴったり！手羽元と大根の味噌煮

ほっこりしたい日に！

大根と手羽元の味噌煮です♪

濃くない味付けなので

汁まで飲み干したくなります、、、！

材料

（2人分）

手羽元…8本

大根…1/3本（500g）

◎水…200cc

◎味噌…大さじ2

◎酒…大さじ1

◎みりん…大さじ1

◎砂糖…大さじ1

ごま油

作り方

① 大根は2cm幅のいちょう切りにする。

耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、

600Wのレンジで8分加熱する。

②フライパンにごま油をひき、

中火で手羽元を焼く。

③手羽元に焼き色がついたら大根と

混ぜ合わせた◎を入れて煮る。

沸騰したら弱火にし、蓋をして15分煮る。

寒い日に

ぜひお試しください♪